«El pan de Vallecas» visitó Santa Eugenia
Todo comenzó en el Neolítico, cuando el trigo y otros cereales fueron “domesticados” por comunidades que habitaban Irak, Siria, Líbano e Israel. De eso hace ya 12.000 años. Allí comenzó la historia del pan de Vallecas, o al menos así nos lo cuenta la exposición «El pan de Vallecas, un recorrido por su historia», que […]